Kategorie:

Z czym się je hummus?

Z czym podaje się humus?

To pasta, która doskonale smakuje z pieczywem, zarówno tradycyjnym, jak i chrupkim oraz waflami ryżowymi. Świetnie sprawdza się również jako dip do przekąsek, np. krakersów, paluszków, nachosów czy pokrojonej w słupki marchewki.

Z czym jesc hummus z suszonymi pomidorami?

Pasta z suszonych pomidorów i ciecierzycy to bardzo smaczna przekąska, którą można jeść nawet łyżeczką! Poza tym można podawać ją z pieczoną pitą, chipsami, chrupkami, kruchym pieczywem czy waflami ryżowymi. Świetnie smakuje zarówno na ciemnym, jak i na białym chlebie.

Jakie warzywa z humusem?

Warzywa– świeże warzywa kroimy w słupki i podajemy razem z pastą sezamową w której zanurzamy je przed zjedzeniem. Świetnie sprawdzą się- papryka, ogórek, marchew, seler naciowy, cykoria, kalarepa, kalafior, czy rzodkiewka.

Co to jest hummus jedzenie?

Hummus lub humus (arab. ‏حمص‎ ḥummuṣ, w języku klasycznym ḥimmiṣ lub ḥimmaṣ, dosł. „ciecierzyca”) – sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych.

Z czym się je Ciecierzyce?

Wystarczy zblendować cieciorkę (ugotowaną bądź z puszki czy słoika), dodać tahini (pastę sezamową), oliwę, czosnek oraz sok z cytryny (czasem odrobinę wody). Tak przygotowaną pastę podaje się z pieczywem, grissini, chlebkiem pita lub jako dip do surowych warzyw – marchwi, papryki czy selera naciowego.

Jakie pieczywo pasuje do hummusu?

Pieczywo posmarowane samym hummusem smakuje świetnie….Mogą to być:

  • bułki,
  • chleb (właściwie każdy jego rodzaj – pszenny, żytni, pełnoziarnisty, pumpernikiel, lavash, pita),
  • zapiekane tosty,
  • pieczywo chrupkie,
  • sucharki,
  • wafle ryżowe,
  • chałka – do niej sprawdzi się wersja na słodko.

Z czym się je ciecierzycę?

Wystarczy zblendować cieciorkę (ugotowaną bądź z puszki czy słoika), dodać tahini (pastę sezamową), oliwę, czosnek oraz sok z cytryny (czasem odrobinę wody). Tak przygotowaną pastę podaje się z pieczywem, grissini, chlebkiem pita lub jako dip do surowych warzyw – marchwi, papryki czy selera naciowego.

Co na kanapke z Hummusem?

Hummus paprykowy nakładamy na kromki pełnoziarnistego pieczywa. Na wierzchu układamy liście różnego rodzaju sałaty, czerwoną cebulkę i posypujemy sezamem i słodką papryką w proszku. Smacznego! Łącz hummus ze swoim ulubionym pieczywem i dodawaj do niego dowolne warzywa.

Jak podawać hummus z warzywami?

Hummus jest pyszny i pożywny. W połączeniu z warzywami pokrojonymi w słupki czy chlebkiem pita stanowi świetną przekąskę, którą można jeść na stojąco.

Jak zrobić hummus z warzywami?

Do przygotowania hummusu wykorzystujemy blender. Blendujemy buraka, ciecierzycę, czerwoną fasolę z sokiem z cytryny, obranym ząbkiem czosnku i oliwą. Doprawiamy solą i pieprzem. Po zblendowaniu hummus powinien mieć jednolitą konsystencję.

Jaki smak ma hummus?

Hummus z ciecierzycy ma charakterystyczny smak cieciorki, w którym można wyczuć również posmak sezamu z uwagi na dodatek tahini. Jednocześnie jednak sok z cytryny sprawia, że całość ma świeży, orzeźwiający charakter. Hummus jest bardzo charakterystyczny w smaku, dlatego jada się go z wieloma różnymi dodatkami.

Czy cieciorka to jest to samo co ciecierzyca?

Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, posiada liczne właściwości zdrowotne. … Ciecierzyca, znana także jako cieciorka lub groch włoski, to roślina strączkowa, której właściwości zdrowotne od dawna są docenianie w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego i Bliskiego Wschodu.

Jakie potrawy z mąki z ciecierzycy?

Mąka z ciecierzycy wchłania więcej płynu niż mąka uniwersalna. Niemniej jednak mąkę z ciecierzycy przy odpowiednim przygotowaniu stosować możemy niemal we wszystkim – od panierki do ryb i owoców morza, jako spoiwo do burgerów lub falafeli, zagęszczacza do zup i sosów, po ciasteczka, omlety bez jajek i ciasto do pizzy.

Z czym podawać kotlety z ciecierzycy?

Smak kotletów podkręci dodatkowo posiekana świeża natka pietruszki. Gotowe kotlety z ciecierzycy możesz podawać na ciepło, jak tradycyjne kotlety (np. z surówką i ziemniakami), lub na zimno. Doskonale sprawdzą się też jako pożywny lunch.

Co do kanapki z hummusem?

Hummus paprykowy nakładamy na kromki pełnoziarnistego pieczywa. Na wierzchu układamy liście różnego rodzaju sałaty, czerwoną cebulkę i posypujemy sezamem i słodką papryką w proszku. Smacznego! Łącz hummus ze swoim ulubionym pieczywem i dodawaj do niego dowolne warzywa.

Co z ciecierzycy?

Możesz z niej przygotować pastę na kanapki, pożywną zupę, curry lub gulasz. Najpopularniejszym daniem z ciecierzycy jest hummus – rodzaj sycącej pasty, używanej np. do smarowania pieczywa. Ciecierzyca, znana również pod nazwą cieciorka, przywędrowała do nas z Azji.