Kategorie:

Z czym jest zupa tajska?

Z czego jest zupa tajska?

Przepis na: Zupa tajska 50 g cienkiego makaronu ryżowego (waga przed namoczeniem) 2 płaskie łyżki tajskiej pasty curry. 2 cm korzeń imbiru. 600 g piersi z kurczaka.

Z czym podawać zupę tajska?

Zupa tajska z kurczakiem wyśmienicie smakuje podawana z makaronem ryżowym.

Jakie są zupy tajskie?

Przepisy z: zupy tajskie (19)

  • Barszcz tajski. łatwe. 15 min.
  • Tajska zupa z pulpetami z kaszy z tofu i chilli. łatwe. …
  • Tajska zupa krewetkowa. 169. …
  • Tajska zupa z warzywami. łatwe. …
  • Tajska zupa chili. łatwe. …
  • Warzywny bulion po Tajsku. łatwe. …
  • Tajska zupa curry ze słodkich ziemniaków – VIDEO. łatwe. …
  • Tajska zupa z owocami morza. łatwe.

Jaki smak ma zupa tajska?

Prawdziwym specjałem jest zupa tajska Tom Kha Gai, której podstawą jest mleko kokosowe i pierś kurczak, a jej ostro-kwaśny smak przeplata się ze słodką nutą mleczka kokosowego.

Czy zupa tajska jest zdrowa?

Wartości odżywcze zupy tajskiej a jej właściwości zdrowotne Dzięki licznym składnikom o zróżnicowanych właściwościach zupy tajskie działają zarówno leczniczo, jak i profilaktycznie przeciw wielu dolegliwościom. Częściowo zawdzięcza to jednemu z częściej używanych składników – mleku kokosowemu.

Jaki makaron do zupy tajskiej?

200 g makaronu jajecznego lub ryżowego. 1-2 łyżki sosu rybnego, brązowy cukier do smaku. posiekana dymka, kolendra i chilli do podania.

Jaki sos do zupy tajskiej?

Kurczaka i paprykę pokrój w cienkie paseczki, pieczarki w plasterki. Do chili dodaj kurczaka, smaż przez chwilę, dodaj paprykę, po kilku minutach dodaj pieczarki. Całość zalej bulionem, dodaj sos sojowy, sos rybny, mleko kokosowe.

Jakie curry do zupy tajskiej?

Składniki

  • 25 g cienkiego makaronu sojowego Vermicelli lub makaronu ryżowego (waga przed namoczeniem)
  • 2 łyżeczki oleju kokosowego lub innego roślinnego.
  • 2 łyżeczki tajskiej pasty curry (zielonej lub czerwonej)*
  • 1 pojedyncza pierś kurczaka.
  • 1/2 cebuli.
  • 1/2 czerwonej papryki.
  • 1,5 litra bulionu drobiowego.
  • 150 g pieczarek.

Co zamiast kolendry do zupy tajskiej?

Zupa zawiera kolendrę. Wiem, że nie wszyscy lubią kolendrę jak na przykład mój małżonek. Robię dla niego wyjątek i zamiast kolendry dodaję pietruszkę.

Jaka pasta do zupy tajskiej?

Miłośnicy słodko-kwaśnych smaków nie będą mogli oprzeć się tajskiej zupie Tom Yun, której niezbędnym składnikiem jest prezentowana przez nas pasta do zupy Tom Yum COCK 227 g. Ten prosty, minimalistyczny produkt skutecznie zadba o oryginalny, niepowtarzalny aromat dania.

Jakie przyprawy do zupy tajskiej?

Tajskie składniki i przyprawy

  • Bazylia tajska. Ma dość charakterystyczną postać, małe włochate listki, cytrynowy aromat lub anyżkowy posmak. …
  • Chilli. …
  • Cukier kokosowy. …
  • Cynamon. …
  • Czerwone curry (pasta) …
  • Czosnek. …
  • Galangal. …
  • Grzybki shiitake.

Czy zupa tajska jest dobra?

Wartości odżywcze zupy tajskiej a jej właściwości zdrowotne Dzięki licznym składnikom o zróżnicowanych właściwościach zupy tajskie działają zarówno leczniczo, jak i profilaktycznie przeciw wielu dolegliwościom. Częściowo zawdzięcza to jednemu z częściej używanych składników – mleku kokosowemu.

Czy zupa tajska jest kaloryczna?

100 g Zupa tajska domowa ma 53 kalorii oraz wartości odżywcze o następującym składzie: 5 g białka, 3 g tłuszczów, 2 g węglowodanów.

Ile kalorii ma zupa tajska z kurczakiem?

Jest 77 kalorii w 100 g.

Jak przyrządzić zupę tajska?

Przygotowanie

  1. W garnku na oleju chwilę podsmażać pastę curry (uważając aby się nie przypaliła). …
  2. Dodać pokrojoną w drobą kosteczkę cebulę i razem podsmażać ok. …
  3. Dodać curry w proszku, cukier oraz sos rybny. …
  4. Wlać gorący bulion i zagotować. …
  5. Dodać mleko kokosowe, wymieszać je z zupą i odstawić z ognia.

Jakie przyprawy do tajskiej zupy?

Możemy kupić ją gotową w sklepie z żywnością orientalną lub przygotować samodzielnie z pietruszki, trawy cytrynowej, czosnku, dymki, imbiru i pieprzu. Inne niezbędne składniki to mleko kokosowe oraz charakterystyczne dla kuchni tajskiej sosy np. sos rybny czy sos sojowy. Do doprawienia zupy przyda się też limonka.