Kategorie:

Z czego się robi ser halloumi?

Z czego jest ser halloumi?

halloumi) – cypryjski ser wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego, często z dodatkiem mięty. Jest serem półtwardym, o białym kolorze, cechującym się dużą elastycznością.

Z czym zrobić ser halloumi?

Jest to ser o zwartej konsystencji świetnie nadający się do smażenia lub grillowania. Grillowany halloumi to wyśmienity dodatek to sałatek. Można go też wykorzystywać np. do szaszłyków lub jako składnik pysznych wege burgerów z halloumi, ananasem i ajvarem.

Czy ser halloumi jest zdrowy?

Ser ten jest doskonałym źródłem wielu witamin i składników mineralnych. Zawiera witaminy z grupy B oraz witaminy A, D, E i K. Jest również cennym źródłem fosforu, magnezu, potasu, sodu i wapnia – składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Czy ser halloumi jest tuczący?

Spożywanie sera halloumi wydaje się być też średnim wyborem dla osób na diecie. Nie trudno znaleźć mniej kaloryczne produkty pośród produktów nabiałowych. 100g sera halloumi ma około 321 kcal. Wiele produktów wśród produktów nabiałowych ma zbliżoną ilość kalorii.

Czy ser halloumi śmierdzi?

Halloumi – tradycyjny biały ser Cypru – produkowany jest na wyspie od wieków. Pół- twardy, produkowany z mleka owczego z dodatkiem mięty ser halloumi ma miły zapach i pyszny smak po grillowaniu lub smażeniu.

Jak zrobić grillowany ser halloumi?

Ser halloumi możesz grillować na rynienkowej stronie rusztu lub żeliwnej płycie. Za pomocą pędzelka silikonowego posmaruj lub za pomocą rozpylacza spryskaj olejem powierzchnię na której będziesz grillował. Połóż ser i grilluj po 2 minuty z każdej strony. W tym samym czasie podpiecz również pieczywo i plastry pomidora.

Co na obiad z serem halloumi?

Przepisy z serem halloumi

  • Greckie pity z grillowaną papryką, serem Halloumi i sosem cz… …
  • Sałatka z grillowanym serem halloumi. …
  • Sałatka z truskawkami i grillowanymi szparagami. …
  • Przekąska z sera halloumi i chorizo. …
  • Sałatka z grillowanymi szparagami. …
  • Sałatka grecka z serem halloumi – VIDEO. …
  • Grecka sałatka.

Co do halloumi?

Słonawy halloumi będzie idealnie komponował się z grillowanym bakłażanem, pieczarkami i ajvarem. Pamiętaj, żeby nie solić warzyw, bo ser jest wystarczająco wyrazisty.

Czy ser halloumi smierdzi?

Halloumi – tradycyjny biały ser Cypru – produkowany jest na wyspie od wieków. Pół- twardy, produkowany z mleka owczego z dodatkiem mięty ser halloumi ma miły zapach i pyszny smak po grillowaniu lub smażeniu.

Ile kalorii ma ser halloumi?

Plaster sera Halloumi

100g na zdjęciu (40 g)
Energia 313 kcal 125 kcal
Białko 20,0 g 8,0 g
Tłuszcz 25,0 g 10,0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 15,0 g 6,0 g

•7 gru 2012

Ile kalorii ma oscypek?

Oscypek

100g na zdjęciu (30 g)
Energia 372 kcal 112 kcal
Białko 29,5 g 8,9 g
Tłuszcz 26,9 g 8,1 g
Węglowodany 2,3 g 0,7 g

•15 sty 2011

Czy halloumi ma laktoze?

Według źródeł halloumi zawiera około 2 gramów laktozy na sto gramów produktu. Jeśli osoby z tą dolegliwością kontrolują ogólną zawartość tego sacharydu w swojej codziennej diecie, nie ma podstaw do całkowitej rezygnacji ze spożycia przetworów mlecznych.

Jaki ser najbardziej śmierdzi?

Vieux Boulogne Uważany jest za najbardziej cuchnący ser na świecie. Nadzwyczajny zapach pochodzi od piwa, w którym każdy serek jest myty w trakcie dojrzewania. Z ostrym aromatem kontrastuje delikatny, mleczny smak.

Jak rozpoznac czy bialy ser jest zepsuty?

Jeśli twaróg ma żółtawą barwę, a ser żółty pokrył się białymi plamami – to znak, że produkt stracił świeżość i lepiej go nie spożywać. Również drażniący, zbyt intensywny albo kojarzący się ze stęchlizną zapach to oznaka zepsucia, która powinna zdyskwalifikować produkt.

Jak zrobić ser halloumi na patelni grillowej?

Przepis na grillowany ser halloumi Rozgrzej na zwykłej patelni lub patelni grillowej niewielką ilość oleju lub oliwy. Smaż po 3-4 minuty z każdej strony, podawaj gorący, jako samodzielne danie lub dodatek do warzyw, mięsa , burgerów albo sałatek. Ser halloumi świetnie komponuje się z sałatą, pomidorami, rukolą.

Jak smażyć ser halloumi na patelni?

Smażony ser halloumi nadaje się na przekąskę albo na kolację. Nalej na dużą patelnię tyle oliwy, by pokryła dno i podgrzej na dużym ogniu. Kładź na patelni plasty i smaż poruszając patelnią, aż ser się zarumieni (ok. 1 min.)