Kategorie:

Z czego robi się leczo?

Z czego ugotować leczo?

Leczo to jednogarnkowa potrawa przygotowywana przede wszystkim z papryki, cebuli oraz pomidorów….Podstawowe składniki leczo to warzywa:

  1. Papryka – może być tylko czerwona lub w kilku kolorach, 5 sztuk,
  2. Cebula, 3 średnie sztuki,
  3. Pomidory – około 800 gramów świeżych pomidorów albo 2 puszki.

1 cze 2020

Co daje się do leczo?

Przede wszystkim zioła, pieprz, sól i suszona papryka. Leczo warzywne najczęściej zawiera dodatkowo pieczarki, cukinię, a nawet dynie. Wersja mięsna nie może się obejść bez kiełbasy lub boczku.

Z czym się je leczo?

Leczo można podawać z chlebem, ugotowaną na sypko kaszą, ryżem lub kuskusem. Danie to dobrze smakuje także z ziemniakami i dobrym makaronem.

Jak się robi tradycyjne leczo?

Cebulę obrałam i pokroiłam w półplasterki, cukinię obrałam i pokroiłam w kostkę. W głębokim rondlu rozgrzałam olej i dodałam pokrojoną w półplasterki kiełbasę i podsmażyłam, dodałam pokrojoną cebulę i poddusiłam. Następnie dodałam paprykę, pomidory i cukinię. Wszystko dusiłam około 10 – 15 minut.

Co zrobić by zagescic leczo?

Tradycyjne leczo węgierskie nie jest tak gęste jak leczo z cukinią. Jeśli jednak nie smakuje ci zbyt rzadkie leczo, możesz zagęścić je, dodając do niego więcej koncentratu pomidorowego (uwaga, jest dosyć kwaśny, więc trzeba będzie zbalansować smak dania, dodając do niego nieco cukru i soli).

Co można zrobić z kabaczka?

Wśród przepisów na dania z kabaczkiem znajdziecie sporo ciekawych pomysłów na domowe leczo, kabaczkowe przekąski, kremowe zupy i fantazyjne surówki, kabaczki faszerowane, marynowane i smażone, a także placki z kabaczka i kabaczkowy bigos.

Czy leczo jest zdrowe?

Zarówno leczo z kiełbasą, jak i leczo wegetariańskie jest źródłem witamin i składników mineralnych, głównie witaminy A, witaminy E i witaminy B6 oraz potasu, fosforu, żelaza i cynku. Leczo wegetariańskie cechuje się wyższą zawartością miedzi i niższą zawartością sodu. Ponadto ma też więcej błonnika pokarmowego.

Co do leczo zamiast cukinii?

Składniki na węgierskie leczo bez cukinii (4 porcje):

  1. 600 g papryki czerwonej (3 średnie sztuki)
  2. 350 g cebuli (3 duże sztuki)
  3. 500 g pomidorów malinowych (3 duże)
  4. 500 g cienkiej kiełbasy wędzonej.
  5. sól, pieprz, papryka ostra, papryka wędzona.

7 lip 2021

Z jakim miesem leczo?

Składniki

  1. 500 g mielonego mięsa (np. łopatki wieprzowej, szynki lub indyka)
  2. 2 łyżki oliwy extra vergine.
  3. 1 cebula.
  4. 3 papryki (np. …
  5. 1 zielona i 1 żółta cukinia lub tylko w jednym kolorze (ok. …
  6. 1/2 papryczki chili.
  7. 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku + szczypta ostrej.
  8. 500 g świeżych pomidorów lub 1 puszka pomidorów.

Jak się robi leczo z mięsem?

Leczo zawsze smakuje, gdy wykorzystuje ten przepis na leczo:

  1. Mięso myjemy w zimnej wodzie i kroimy w kostkę. …
  2. Dodajemy pokrojoną w talarki cebulę i pokrojone w kostkę papryki. …
  3. Następnie dodajemy kukurydzę, cukinię i pomidory pokrojone w kostkę. …
  4. Po upływie kolejnych 15 minut leczo jest gotowe.

Jak zrobić leczo z kiełbasa?

Sposób przygotowania:

  1. Na oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, dodać kiełbasę pokrojoną w półplasterki. Podsmażyć.
  2. Następnie wrzucić paprykę i cukinię pokrojone w kostkę, drobno posiekany czosnek, pomidory i koncentrat. …
  3. Leczo z kiełbasą podajemy z chlebem lub bułką.

Jak dlugo robi się leczo?

Leczo

  1. Czas przygotowania: 30 minut.
  2. Czas gotowania leczo: 45 minut.
  3. Liczba porcji: 1750 gramów leczo. Kaloryczność kcal: 80 w 100 gramach leczo.
  4. Dieta: bezglutenowa.

Jak zrobić leczo z kabaczków?

Kiełbasę pokroić w pół plastry i przesmażyć na tłuszczu. Do kiełbasy dodać pokrojoną cebule paprykę oraz pomidory doprawić do smaku maggi, pieprzem, vegetą i odrobiną cukru. Kiedy wszystko będzie miękkie dodać kabaczka i natkę, podlać nieco wodą i dusić jeszcze 15 min. Podawać z chlebem.

Co zrobić z kabaczka fit?

Przepisy – dietetyczne potrawy z kabaczka (68406)

  1. Zupy Leczo z kabaczka. Przepis dnia 22.07.2010. …
  2. Zupy LECZO Z KABACZKA. …
  3. Dania główne Bigos z kabaczka. …
  4. Dania główne Placki z kabaczka. …
  5. Przekąski ZUPA Z KABACZKA. …
  6. Dania główne Leczo z kabaczka. …
  7. Zupy Zupa krem z kabaczka. …
  8. Zupy Zupa krem z kabaczka.

Co zrobić z mlodego kabaczka?

Odpowiedzi na pytanie „co zrobić z kabaczka?” jest mnóstwo, bowiem można go zapiekać, faszerować, gotować, grillować, smażyć! Znakomicie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, a co najważniejsze – w każdej wersji smakuje doskonale!

Czy leczo jest dobre na odchudzanie?

Leczo wegetariańskie to świetny pomysł na pełnowartościowy posiłek dla osób będących na diecie odchudzającej, osób z cukrzycą, a także z problemami układu sercowo- naczyniowego. Warto jednak pamiętać o odpowiednich dodatkach – najlepiej wybrać pełnoziarniste pieczywo, ryż brązowy lub dziki oraz gruboziarniste kasze.