Kategorie:

Co pasuje do gofrów?

Z czym jeść gofra?

Właściwie z czym chcemy, podobnie traktując gofry jak kanapki. Sprawdzą się więc wszelkiego rodzaju pasty, twarożki, sałaty i wędliny. Można poszaleć i spróbować wytrawnych gofrów z jajecznicą czy bekonem i syropem klonowym. Takie wafle dobrze smakują z pokrojonymi warzywami typu pomidory, ogórki czy rzodkiewki.

Z czym jeść gofry fit?

Chochelką nakładać masę do gofrownicy, piec według instrukcji sprzętu, u mnie ok. 7 minut. Podawać na słodko – ze świeżymi owocami i łyżeczką cukru pudru lub z domową konfiturą lub z ubitym mlekiem kokosowym i owocami.

Co można dać na gofry?

Gofry po upieczeniu odkładać na metalową kratkę. Posypać cukrem pudrem i polać syropem klonowym. Lub podawać z ulubionymi dodatkami np. marmoladą, dżemem, owocami i bitą śmietaną.

Z czym gofry na slodko?

Z czym podaję gofry na słodko

  1. Lody. Idealnie pasują waniliowe, czekoladowe, a nawet sorbety jeżeli lubicie owocowe smaki.
  2. Świeże owoce. …
  3. Orzechy. …
  4. Cukier cynamonowy. …
  5. Nutella. …
  6. Frużeliny owocowe. …
  7. Bita śmietana. …
  8. Batoniki.

Z czym wytrawne gofry?

Gofry nie muszą być słodkie! Ważne, żeby były chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Świetnie sprawdzą się w wersji wytrawnej – z rybą, bekonem czy sosem pieczarkowym. Można je podawać z sosem serowym, sosem czosnkowym lub z ketchupem.

Czy można zrobić gofry bez jajek?

Gofry bez jajek przepis klasyczny przygotowanie W misce łączę mąkę z proszkiem do pieczenia, jogurt lub mleko, serek i cukier waniliowy, najlepiej rozmieszać je mikserem na jednolita masę. Rozgrzewam gofrownicę. Smaruję ją pędzelkiem zanurzonym w oleju.

Z jakiej mąki najlepsze gofry?

Do gofrów, które z założenia mają być lekkie i chrupiące, najlepiej nadaje się lekka mąka tortowa. Mocno zmielona, przesiana, delikatna i jasna, w barwie lekko kremowa. Mniej lepiąca od innych – zawiera mniej glutenu niż mąka T500 czy T650. Idealna do pieczenia lekkich ciast biszkoptowych i francuskich.

Czy na diecie można jeść gofry?

Witam, tak gofry są wysokokaloryczne- nie polecane w diecie odchudzającej. … Zamiast mąki pszennej można ewentualnie użyć mąkę razową wtedy obniży Pani kaloryczność oraz podwyższy wartość odżywczą gofrów.

Co zamiast oleju do gofrów?

Składniki:

  • 2 jaja.
  • ½ szkl cukru.
  • 2 szkl. mleka.
  • 100 g rozpuszczonego ostudzonego masła (1/2 tradycyjnej kostki)
  • 350 g mąki (trochę więcej niż 2 szklanki)
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
  • szczypta soli.

24 sty 2016

Jaki dzem do gofrów?

Gofry z dżemem – składniki:

  1. 400 g mąki pszennej.
  2. 5 jajek rozmiar M lub L.
  3. 400 ml mleka, maślanki lub kefiru (czasami potrzeba jeszcze 50 ml jeśli jogurt jest gęsty)
  4. 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
  5. 4 łyżki roztopionego masła.
  6. cukier waniliowy do smaku.
  7. niskosłodzony dżem Łowicz truskawka z agrestem.

Z czym gofry na sniadanie?

W połączeniu ze zdrowymi dodatkami, takimi jak świeże, sezonowe owoce, czy jogurt naturalny, są przepyszną, ale zdrową alternatywną dla tradycyjnego śniadania. Koniecznie spróbujcie!

Z czym gofry wytrawne?

Gofry nie muszą być słodkie! Ważne, żeby były chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Świetnie sprawdzą się w wersji wytrawnej – z rybą, bekonem czy sosem pieczarkowym. Można je podawać z sosem serowym, sosem czosnkowym lub z ketchupem.

Jak zrobić gofry wytrawne?

Sposób przygotowania

  1. Krok 1: Mąkę, proszek do pieczenia, sól, chili i olej przekładam do miski i mieszam. …
  2. Wszystkie warzywa, ser i szynkę dodaję do ciasta, dokładnie mieszam. Wylewam ciasto do rozgrzanej gofrownicy i smażę gofry.
  3. Podaję na gorąco z ulubionym sosem (np. salsa lub ketchupem).

Czym zastąpić jajka w Gofrach?

Czym zastąpić jajko? Ja używam wymiennie dwóch składników: jest to rozgnieciony banan albo zaparzone siemię lniane. Jedno i drugie ma konsystencję przypominającą surowe jajko i skutecznie je zastępuje w słodkich wypiekach.

Co daja jajka w Gofrach?

Jajko w cieście to kolejne właściwości – żółtko nadaje ciastu barwę, ale to też świetny emulgator tłuszczu (oleju) i mleka, który umożliwia zrobienie z nich emulsji i sprawia, że ciasto się nie rozwarstwia. Ubite na sztywno białko ma właściwości wiążące i dodatkowo napowietrza ciasto.

Jakie powinno być idealne ciasto na gofry?

3. Gofry będą bardziej chrupiące, jeśli ciasto będzie gęste – ale musi jeszcze z łyżki spływać (!) 4. Ciepłe gofry nie powinny być układane jeden na drugim (nie będą wtedy chrupiące).