Z czym jeść gofra?
Właściwie z czym chcemy, podobnie traktując gofry jak kanapki. Sprawdzą się więc wszelkiego rodzaju pasty, twarożki, sałaty i wędliny. Można poszaleć i spróbować wytrawnych gofrów z jajecznicą czy bekonem i syropem klonowym. Takie wafle dobrze smakują z pokrojonymi warzywami typu pomidory, ogórki czy rzodkiewki.
Z czym jeść gofry fit?
Chochelką nakładać masę do gofrownicy, piec według instrukcji sprzętu, u mnie ok. 7 minut. Podawać na słodko – ze świeżymi owocami i łyżeczką cukru pudru lub z domową konfiturą lub z ubitym mlekiem kokosowym i owocami.
Co można dać na gofry?
Gofry po upieczeniu odkładać na metalową kratkę. Posypać cukrem pudrem i polać syropem klonowym. Lub podawać z ulubionymi dodatkami np. marmoladą, dżemem, owocami i bitą śmietaną.
Z czym gofry na slodko?
Z czym podaję gofry na słodko
- Lody. Idealnie pasują waniliowe, czekoladowe, a nawet sorbety jeżeli lubicie owocowe smaki.
- Świeże owoce. …
- Orzechy. …
- Cukier cynamonowy. …
- Nutella. …
- Frużeliny owocowe. …
- Bita śmietana. …
- Batoniki.
Z czym wytrawne gofry?
Gofry nie muszą być słodkie! Ważne, żeby były chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Świetnie sprawdzą się w wersji wytrawnej – z rybą, bekonem czy sosem pieczarkowym. Można je podawać z sosem serowym, sosem czosnkowym lub z ketchupem.
Czy można zrobić gofry bez jajek?
Gofry bez jajek przepis klasyczny przygotowanie W misce łączę mąkę z proszkiem do pieczenia, jogurt lub mleko, serek i cukier waniliowy, najlepiej rozmieszać je mikserem na jednolita masę. Rozgrzewam gofrownicę. Smaruję ją pędzelkiem zanurzonym w oleju.
Z jakiej mąki najlepsze gofry?
Do gofrów, które z założenia mają być lekkie i chrupiące, najlepiej nadaje się lekka mąka tortowa. Mocno zmielona, przesiana, delikatna i jasna, w barwie lekko kremowa. Mniej lepiąca od innych – zawiera mniej glutenu niż mąka T500 czy T650. Idealna do pieczenia lekkich ciast biszkoptowych i francuskich.
Czy na diecie można jeść gofry?
Witam, tak gofry są wysokokaloryczne- nie polecane w diecie odchudzającej. … Zamiast mąki pszennej można ewentualnie użyć mąkę razową wtedy obniży Pani kaloryczność oraz podwyższy wartość odżywczą gofrów.
Co zamiast oleju do gofrów?
Składniki:
- 2 jaja.
- ½ szkl cukru.
- 2 szkl. mleka.
- 100 g rozpuszczonego ostudzonego masła (1/2 tradycyjnej kostki)
- 350 g mąki (trochę więcej niż 2 szklanki)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
- szczypta soli.
24 sty 2016
Jaki dzem do gofrów?
Gofry z dżemem – składniki:
- 400 g mąki pszennej.
- 5 jajek rozmiar M lub L.
- 400 ml mleka, maślanki lub kefiru (czasami potrzeba jeszcze 50 ml jeśli jogurt jest gęsty)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- 4 łyżki roztopionego masła.
- cukier waniliowy do smaku.
- niskosłodzony dżem Łowicz truskawka z agrestem.
Z czym gofry na sniadanie?
W połączeniu ze zdrowymi dodatkami, takimi jak świeże, sezonowe owoce, czy jogurt naturalny, są przepyszną, ale zdrową alternatywną dla tradycyjnego śniadania. Koniecznie spróbujcie!
Z czym gofry wytrawne?
Gofry nie muszą być słodkie! Ważne, żeby były chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Świetnie sprawdzą się w wersji wytrawnej – z rybą, bekonem czy sosem pieczarkowym. Można je podawać z sosem serowym, sosem czosnkowym lub z ketchupem.
Jak zrobić gofry wytrawne?
Sposób przygotowania
- Krok 1: Mąkę, proszek do pieczenia, sól, chili i olej przekładam do miski i mieszam. …
- Wszystkie warzywa, ser i szynkę dodaję do ciasta, dokładnie mieszam. Wylewam ciasto do rozgrzanej gofrownicy i smażę gofry.
- Podaję na gorąco z ulubionym sosem (np. salsa lub ketchupem).
Czym zastąpić jajka w Gofrach?
Czym zastąpić jajko? Ja używam wymiennie dwóch składników: jest to rozgnieciony banan albo zaparzone siemię lniane. Jedno i drugie ma konsystencję przypominającą surowe jajko i skutecznie je zastępuje w słodkich wypiekach.
Co daja jajka w Gofrach?
Jajko w cieście to kolejne właściwości – żółtko nadaje ciastu barwę, ale to też świetny emulgator tłuszczu (oleju) i mleka, który umożliwia zrobienie z nich emulsji i sprawia, że ciasto się nie rozwarstwia. Ubite na sztywno białko ma właściwości wiążące i dodatkowo napowietrza ciasto.
Jakie powinno być idealne ciasto na gofry?
3. Gofry będą bardziej chrupiące, jeśli ciasto będzie gęste – ale musi jeszcze z łyżki spływać (!) 4. Ciepłe gofry nie powinny być układane jeden na drugim (nie będą wtedy chrupiące).