Kategorie:

Co pasuje do czerwonej porzeczki?

Z czym jeść czerwone porzeczki?

Nieoczywiste zastosowanie porzeczki w moim wydaniu to dodanie jej do pieczonych warzyw korzeniowych i bulwiastych, takich jak marchew, burak i ziemniak. Po upieczeniu porzeczka lekko straci swój intensywnie czerwony kolor, ale odda soki do sosu potrawy.

Co dobrego z czerwonej porzeczki?

Sok z czerwonej porzeczki jest niezwykle smaczny, zarówno jako dodatek do herbaty, jak i koncentrat do rozrobienia z wodą. Warto go pić szczególnie w okresie zimowym, ponieważ zawiera dużo witaminy C, na którą w tym okresie jest szczególne zapotrzebowanie. Podajemy dobry przepis na syrop z czerwonej porzeczki.

Do czego pasuje porzeczka?

Porzeczki na wytrawnie Z powodzeniem można łączyć je z mięsem, w tym z kurczakiem, kaczką i polędwicą. Mysza75 zdradza przepis na smakowitą kaczkę z owocami, w tym również z porzeczkami.

Jak zaprawić czerwone porzeczki?

Do każdego słoika wsypujemy 5 pełnych łyżek cukru. nastawiamy wodę w czajniku i wrzątek stopniowo wlewamy do każdego ze sloika, tak aby byl pełny (porzeczki w słoiku można lekko zamieszać aby cukier sie rozpuścił). Słoiki zakrecamy i pasteryzujemy przez 10 minut.

Jak jeść porzeczki?

Przetwory z porzeczek można przygotowywać zarówno na słodko, jak i bardziej wytrawnie. Owoce te sprawdzą się idealnie do przygotowania konfitur, dżemów, frużeliny, soków, kompotów, nalewek, czy lodów. Przedstawiamy przepis na dżem z czarnej porzeczki.

Czy czerwone porzeczki są zdrowe?

Czerwona porzeczka jest podobnie jak czarna, choć w mniejszych ilościach, źródłem witamin z grupy B, składników mineralnych oraz witaminy C. Czerwone porzeczki bogate , w odróżnieniu od czarnej, w witaminę K1 oraz mniej kaloryczne, co może być istotne w przypadku osób będących na diecie.

Co można zrobić z czerwonej kapusty?

Dania z czerwonej kapusty to nie tylko cała gama popularnych sałatek do drugiego dania (z jabłkami i ananasem, z cebulą, z rodzynkami, z papryką, oliwkami czy kukurydzą), lecz także pyszne kapusty zasmażane oraz kompozycje jednogarnkowe z czerwoną kapustą i mięsem lub fantazyjne zestawy warzyw na ciepło.

Co można zrobić z czerwonej papryki?

Teraz przejdźmy do samej praktyki, a więc do przepisów, w których papryka doskonale się odnajdzie.

  1. Kurki z papryką …
  2. Kanapkowa pasta z papryką …
  3. Orzeźwiająca surówka à la salsa. …
  4. Hummus z pieczoną papryką …
  5. Pasta z wędzonego tofu i papryki. …
  6. Leczo z papryką …
  7. Kaszotto z papryką …
  8. Pasta z papryki i orzechów.

Co można zrobić z porzeczek?

Z porzeczki można zrobić konfiturę, doskonały dżem z porzeczek, galaretkę, kompot i sok, ale również świetną nalewkę i domowe wino z porzeczek.

Jak zrobić dżem z porzeczek czerwonych?

Porzeczki umieść w garnku z grubszym dnem i wsyp pełną szklankę cukru. Ustaw średnią moc palnika. Już po kilku minutach owoce puszczą sok a cukier rozpuści się prawie całkowicie. Kiedy dżem zacznie się gotować zmniejsz moc palnika do ninimalnej, by tylko lekko się „bulgonił”.

Jak zawekowac porzeczki?

Porzeczki opłukać, osączyć na sicie. Do wyparzonych słoików sypać warstwę porzeczek, warstwę cukru (2-3 łyżki) aż do wypełnienia słoika. Ostatnią warstwę powinien stanowić cukier. Słoiki zakręcać, wstawić do dużego garnka z zimną wodąi pasteryzować 25-30 minut od zagotowania.

Jak jesc czarną porzeczkę?

Owoce czarnej porzeczki spożywa się na surowo, ale można je także wykorzystywać do produkcji przetworów, takich jak soki, dżemy i konfitury. W owocach czarnej porzeczki najważniejszy z żywieniowego punktu widzenia składnik stanowią polifenole.

Jak obierać porzeczki?

Jak w prosty sposób obrać porzeczki, aby pozbyć się wszystkich zbędnych ogonków? Jest na to prosty sposób. Wystarczy przytrzymać palcami kiść porzeczek i jednym pociągnięciem za pomocą widelca oberwać wszystkie owoce. W ten sam sposób postępujemy zarówno z czerwonymi jak i czarnymi porzeczkami.

Czy czerwone porzeczki są kaloryczne?

Czerwone porzeczki dostarczają również odrobinę mniej kalorii, tj. 56 kcal/100 g., ale troszkę wyższy, choć wciąż niski, indeks glikemiczny wynoszący 25. Wartości w przeliczeniu na 100 g produktu.

Ile cukru jest w czerwonej porzeczce?

Wartość odżywcza czerwonej porzeczki (w 100 g): Wartość energetyczna – 65 kcal. Białko ogółem – 1.4 g. Tłuszcz – 0.20 g. Węglowodany – 13.80 g (cukier 7.37)

Co z czerwonej kapusty na obiad?

czerwona kapusta na obiad

  • Placki ziemniaczane z czerwoną kapustą …
  • Sałatka z gotowanej kapusty czerwonej. …
  • Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem. …
  • Surówka z czerwonej kapusty z porem. …
  • Szybkie curry z kapustą i kolendrą …
  • Klasyczna sałatka mix z kapustą pekińską …
  • Tarta z czerwonej kapusty. …
  • Azjatycki makaron z kapustą pak-choi.