Kategorie:

Co do frytek z batatów?

Z czym jeść frytki z batatów?

Batata obrać i pokroić na cienkie słupki. Obtoczyć je w oliwie, następnie doprawić pieprzem (solimy dopiero na koniec, po upieczeniu), papryką, czosnkiem, oregano.

Jakie przyprawy do frytek z batatów?

czyli pieczone frytki z batatów Najprostszy sposób na bataty – pieczone w piekarniku, doprawione solą, pieprzem oraz ziołami: tymiankiem lub rozmarynem. Sprawdzą się też inne przyprawy w proszku jak słodka i ostra papryka, cynamon, kurkuma, kumin, kolendra.

Jakie mięso do frytek z batatów?

Pieczone bataty – składniki:

  • ok. 1 kg batatów (u mnie 2 duże ważyły około 900 g)
  • 600 g piersi z kurczaka.
  • 5 gałązek rozmarynu (3 do batatów i 2 do kurczaka)
  • sól morska, pieprz.
  • ok. 8 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia (5 do batatów i 3 do kurczaka)

19 lip 2012

Z czym podawać bataty pieczone?

Upieczone bataty to zdrowsza wersja frytek, ale upieczone bataty możemy zblendować i takie puree wykorzystać na przykład jako dodatek do ciast czy pasztetów warzywnych. Bataty są bowiem dość słodkie, więc przy połączeniu np. z bananami, dynią czy czekoladą, łatwo stworzą deser.

Z czym można podawać bataty?

Bataty gotowane smakują doskonale serwowane z mięsem i surówką lub gotowanymi warzywami. Jak smakują bataty? Są delikatne, soczyste i lekko słodkie, dlatego, przynajmniej od czasu do czasu, warto zastąpić nimi nasze tradycyjne ziemniaki.

Co z batatów na obiad?

Najpopularniejszym daniem z batatów są frytki, kotlety i zupa krem. Możesz z nich przyrządzić także zapiekankę albo po prostu zapiec je z różnymi dodatkami. Te słodkie ziemniakami są również świetną alternatywą dla typowych kartofli – w dodatku mają bardzo niski indeks glikemiczny.

Jak zrobić idealne frytki z batatów?

Na blaszkę wyłożoną papierem i posmarowaną lekko olejem wyłóż frytki, tak żeby się nie dotykały wzajemnie. Skrop 2 łyżkami oleju. Piecz 25 -30 minut….Złote zasady

  1. Nie używaj soli przed pieczeniem. …
  2. Użyj mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej. …
  3. Nie używaj oliwy z oliwek.

Jaki sos do frytek z batatów?

Sos czosnkowo-koperkowy Sprawdzam widelcem, czy frytki z batatów są miękkie i nie doprowadzam do ich przypalenia. Sos robię w proporcjach: łyżka majonezu na łyżkę jogurtu naturalnego i do tego wyciśnięty przez praskę czosnek oraz trochę koperku. Jest on idealny do pieczonych frytek z batatów.

Co z batatów?

Frytki z batatów mają słodki smak, a więc doskonale będą komponować się z cynamonem, a także z curry, kolendrą czy kurkumą. Tradycjonaliści mogą pokusić się o doprawienie tych słodkich ziemniaków koperkiem i aromatycznym majerankiem oraz czarnym pieprzem.

Z czym podaje się bataty?

Frytki z batatów mają słodki smak, a więc doskonale będą komponować się z cynamonem, a także z curry, kolendrą czy kurkumą. Tradycjonaliści mogą pokusić się o doprawienie tych słodkich ziemniaków koperkiem i aromatycznym majerankiem oraz czarnym pieprzem.

Ile smażyć frytki z batatów?

Frytki z batatów dokładnie odsączam na papierowym ręczniku. Suche wkładam do oleju, mieszam i pozwalam im się smażyć się do czasu, aż staną się blade zajmuje to około 5 minut.

Jak zrobić chipsy z batatów?

Słodkie ziemniaki oprósz solą, pieprzem, papryką i imbirem. Następnie skrop oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj. Chipsy wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 20–25 minut, do momentu aż będą lekko przyrumienione i miękkie (możesz sprawdzić widelcem).

Jaki sos pasuje do batatów?

Do batatów świetnie pasuje sos na bazie jogurtu naturalnego, ale jeśli nie jadacie nabiału, śmiało możecie sięgnąć po jogurt sojowy, lub podać pieczone bataty np. z hummusem, lub inną tego typu pastą.

Jaki sos do batatów?

Sos czosnkowo-koperkowy Sprawdzam widelcem, czy frytki z batatów są miękkie i nie doprowadzam do ich przypalenia. Sos robię w proporcjach: łyżka majonezu na łyżkę jogurtu naturalnego i do tego wyciśnięty przez praskę czosnek oraz trochę koperku. Jest on idealny do pieczonych frytek z batatów.

Jakie dodatki do batatów?

Frytki z batatów mają słodki smak, a więc doskonale będą komponować się z cynamonem, a także z curry, kolendrą czy kurkumą. Tradycjonaliści mogą pokusić się o doprawienie tych słodkich ziemniaków koperkiem i aromatycznym majerankiem oraz czarnym pieprzem.

Z czym bataty na obiad?

  1. Zupa meksykańska z batatami, kurczakiem i soczewicą
  2. Curry z ciecierzycą, batatami i szpinakiem.
  3. Soczewicowa z batatami i mlekiem kokosowym.
  4. Pieczone bataty z fetą, pesto i granatem.
  5. Sałatka z awokado i pieczonych batatów.
  6. Curry wegetariańskie z batatami, kalafiorem i orzechami nerkowca.